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益生菌是如何调节腹泻和便秘?

日期:10-19  点击:  属于:营养保健

益生菌可以通过促进肠道微生态平衡,帮助减轻腹泻症状和减少腹泻发生,其作用是通过以下机制的:

(1)益生菌可增强肠道屏障功能,保持健康的胃肠道内环境,益生菌竞争抑制有害菌,与病原菌争夺营养物质,并占据肠道可用空间,阻止病原菌的粘附和通过;益生菌可产生抗菌物质,降低肠道PH值,造成局部酸性环境,从而杀灭有害菌,减轻腹泻。

(2)益生菌可以促进SIgA分泌,与相应病原微生物(细菌、病毒等)或致敏原结合,阻止病原体或致敏原粘附到细胞表面,增强肠道免疫屏障功能,帮助机体清除致病微生物和潜在致敏原。

(3)益生菌可以分泌乳糖酶,帮助消化乳糖,减轻乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻等。基于以上,益生菌可以帮助缓解感染性腹泻(包括各种细菌感染性腹泻、病毒感染性腹泻,例如轮状病毒感染引起的儿童秋季腹泻)、抗生素相关性腹泻、乳糖不耐受性腹泻。

需要注意的是,对于婴幼儿腹泻,在服用益生菌的同时,需要注意纠正不正当的护理方式,例如辅食添加不合理、不洁饮食、腹部着凉等。

调理便秘

益生菌可以帮助改善和减轻便秘,是因为益生菌能与肠粘膜上皮细胞紧密结合,形成微生物保护层,抵御外来有害菌定植肠道,抑制有害菌生长。

另外,益生菌在代谢过程中产生乳酸、醋酸及其他有机酸,降低肠道PH值,形成肠道酸性环境,促进肠道正常蠕动,缓解便秘。基于以上,益生菌可以帮助缓解肠道菌群失调和肠蠕动减慢引起的便秘。

益生菌能分解益生元产生水分,使大便柔软湿润,从而缓解大便干燥。所以在服用益生菌的同时,增加运动、多饮水、多食水果、蔬菜、粗娘等富含膳食纤维的食品,非常有助于益生菌发挥更好的作用。如果是长期不能缓解的严重便秘,要排除可能患有的肠道疾病,如肠道畸形(先天性巨结肠等)。