在分析整个养殖板块之前，先简单介绍一下猪周期。
因为猪周期对生猪养殖是一个非常重要的影响因素。19年的大行情主要就是源于猪周期。目前市场上对于养殖板块有一个很重要的投资逻辑，那就是基于猪周期的不同阶段进行分析。
一、猪周期从不同的时间维度上来看，可以分为长、中、短三个周期。
1、首先，长周期，主要是由人口结构和收入水平等因素所决定
从历史经验来看，伴随着生活水平的提升，居民部门对肉类的日常需求也在不断提升。从2003年至2018年，猪牛羊等肉类的年人均消费量从18.56kg增至26.17kg，增长了41%。在过去几十年间，猪肉的价格中枢是在不断提升的。
2、其次，是我们最关心的中周期，基于蛛网理论，它主要是由能繁母猪产能所决定
之所以叫蛛网，是因为这种周期变化过程在坐标图中表示出来形如蛛网。
蛛网理论通常用于分析具有下述特点的价格与产量之间的关系：这类商品开始生产后，需要一定时间才能生产出来，在这期间生产不能变更。所以，价格和产量之间呈现出一种周期性的关系，本期产量决定本期价格，本期价格决定下期产量，或者说上期价格决定本期产量，本期产量决定本期价格。生猪价格每四到五年为一个波动周期，波动幅度在50%-200%之间，忽高忽低，学者总结其为“蛛网现象”，生猪生产及猪价波动会像蜘蛛网一样不断循环。
从猪周期来看，一般情况下，能繁母猪从配种到生出仔猪大约需要4个月的时间，仔猪到生猪出栏大概需要6个月的时间，一共大约是10个月的时间。
3、最后，一年内的短周期，主要受到生猪出栏量、出栏体重以及需求季节性变化的影响
从2007年后的统计规律来看，年内低点通常在3、4月份，这主要受到春节后猪肉消费边际减少的影响，加之供应端生猪集中出栏，导致猪肉价格季节性下跌。而旺季一般出现在年中和年末，主要是受天气影响(冬夏容易发生疫病)以及节假日影响、夏季农忙需求等。
比如近期南方即将进入梅雨季节，疫病可能会对产能造成一定影响，需要及时关注。如果疫病程度及扩散范围超出预期，有可能会对产能造成短期负面冲击。
此外，我们还观察到，二次育肥对于短周期变动的影响在逐渐增强。
从近一年的市场变动中我们可以看到这样一个情况，那就是二次育肥给市场带来了诸多扰动。比如22年9-10月份的一轮猪价上涨，实际上是因为有很大一部分出栏被用于二次育肥了，使得当期的供给被消耗掉，从而猪价上涨;一般二次育肥的时间大约在两个月左右，这部分二次育肥的生猪出栏延迟了供给，造成了之后猪价的快速下跌。从生猪出栏的平均体重上我们也可以看到这个影响。所以在实际的分析中也要关注这一因素。
二、当前处于猪周期的什么阶段?
根据前面的中周期分析逻辑，从能繁母猪存栏量来看，2022年5月至12月期间能繁母猪数量的增长叠加了质量的提升，对应生猪出栏量从2023年3月-10月处于上升阶段。而从2023年1月以来，能繁母猪的数量已连续2个月下降，整个产业或进入新一轮去产能阶段。如果按照能繁母猪到生猪出栏的周期跨度在10个月左右来看，预计2023年初能繁母猪数量下降的影响会在10月左右的生猪供给上体现出来。
此外，仍然需要注意的是，就如前面提示过的，实际股价表现相对于市场表现还是会出现一定的提前或延后。这主要取决于市场预期的变化。在这个阶段建议大家可以积极关注，可在低点收集筹码或进行波段操作。
目前行业虽然已经开始进入去产能阶段，但是去产能的深度还是有较大的不确定性。
如果去产能的幅度很浅，那么猪价反弹的高度也不会很可观。
回顾最近几次的猪周期，我们可以发现，除了最新的一次猪价涨幅惊人外，前三次的猪周期最高价也不过在20元/kg左右，低点到高点的平均涨幅是126%;而这一次直接飙升到了40元/kg，高点价格接近翻番，低点到高点的涨幅高达309%，而19年猪周期可以说是暴利。
结合历史经验，我们初步判断这一轮周期不会那么剧烈，主要包括两方面原因：
1、集团厂仍在稳健扩张
一方面，近一段时间内，市场上对于非洲猪瘟的认知差异较大，有的调研认为它对产能影响比较大，有的则认为比较有限。但是综合多方的调研结果来看，常态化的非洲猪瘟对于中小散户的影响是更大的。一个主要原因是在当前低猪价的市场环境下，中小养殖户用于防 疫的开支相对比较少，所以很难避免局部疫病的发生，而一些大型集团厂拥有比较完善的防 疫系统，受到的影响就相对少一些。此外，大型集团厂也有相应的应对措施，比如后备母猪等。目前来看大部分集团厂还是处于稳健扩张的过程中，受到的影响相对较小。
2、主动去产能的动力相对不足
另一方面，从历史经验来看，主动去产能的动力是相对不足的。如果不是出现疫病等外部因素的刺激，行业主动大幅去产能的意愿不是很强。近期，在行业连续亏损16周的情况下，我们观察到了仔猪价格的回落。
综上所述，当下比较有确定性的是猪周期的方向，也就是说目前行业已经处于去产能的初期。而周期的幅度，还具有比较大的不确定性。预计反弹幅度不会太大，历史上前3次高点的涨幅大约都在1-2元/kg，如果按照这个经验数据来估计，新一轮猪周期的高价可能在22元/kg左右，和当下15元/kg左右的价格相比，涨幅大约是46%。可能很难再现2019年波澜壮阔的生猪行情。
三、在当前的猪周期下，有什么投资建议?
1、股价波动远超实际猪价波动
数据显示，即使在2010年或2014年这种猪周期相对比较平淡的阶段，股价的最大波动幅度都有2-4倍左右。中证畜牧指数的平均涨幅在2倍左右。而且超额收益也是明显大幅超越同期沪深300指数的。
我们统计了历史上主要上市公司在历次猪周期中的股价波动情况。2010年周期中从最低点到最高点的平均涨幅为271%(沪深300为76%);2014年周期中从最低点到最高点的平均涨幅为456%(沪深300为157%);2018年周期中从最低点到最高点的平均涨幅为516%(沪深300为102%)。
2、具竞争优势的企业未来发展空间巨大
这主要包括两个方面，一方面是行业集中度的提升。
从行业集中度来看，我国市场上中小散户一直占据着生猪养殖的绝大部分市场。但每轮周期发生初期，疫病或者政策都变相提高了行业的准入门槛，融资能力较弱且单点风险较大的散户逐步退出市场，行业集中度不断提升。从2007年到2019年，出栏数50头以下的养殖户数量减少了73%，从2007年的8000万户到2019年的2100万户。
从结构来看，年生猪出栏在50头以下的散户出栏占比逐年下降，从2000年占比77%左右下降到了2020年占比18.1%。而出栏数量在500头以上的养殖户数量逐年提升，2000年占比仅8.8%，而2020年提升到了57.1%，占比提升了5.5倍。其中出栏数量在5万头以上的散户，在2020年底的规模占比也已经达到了7.4%。未来这个趋势或仍将持续。
对于上市公司来说，多样化的融资渠道可以更好地帮助上市公司度过周期低点，更好布局长远发展。长周期来看，仍然会有比较好的发展。
除了集中度的提升之外，另一方面是品牌猪肉的布局。目前国内品牌化程度仍然较低，而品牌化猪肉相对于普通猪肉存在明显溢价。随着消费不断升级，人们对品牌猪肉的需求也会不断提升，而这很可能是下一个关键发力点。。
四、为什么要通过养殖ETF投资?
首先，虽然养殖板块有所反弹，但板块内的公司还是会有许多分化和差异，你很难保证自己选到的一定是最好的。再考虑到过去市场上各种暴雷事件不断出现，尤其是养殖板块，所以投资者不如选择指数投资方式，在获取市场的平均收益的同时有效分散风险。
其次，回溯历史自该指数基日2011/12/31起至今的累计收益达177.59%，也显著跑赢沪深300等市场基准指数，具有较高的长期投资价值。
再次，平安养殖ETF是上交所上市的首只养殖ETF。在产品创新方面，平安基金的产品线覆盖宽基、债券、行业主题、策略、境外、货币六大类型。尤其是在行业主题方面，布局了业内首只新能车ETF，还有光伏ETF等，包括养殖ETF，也是国内首批畜牧养殖ETF，上交所上市的首只养殖ETF。
最后，平安基金在ETF管理上也有丰富的经验。平安基金自主开发了全流程覆盖的综合系统平台海神系统， 曾获2018年度深圳市金融创新奖优秀奖。这个系统可以进一步提高我们管理ETF的效率，给投资者提供更多的服务。
综上所述，我们认为2023年猪周期是一个不错的投资机会，建议可以关注养殖ETF。在面对当下仍存一定不确定的情况下，如果一次性买入，可能会面临较大的震荡风险;如果不参与，等待右侧，可能会面临踏空风险。在面临这种震荡风险和踏空风险的博弈时，投资者可以选择是通过定投的方式参与，在股价磨底阶段积累更多便宜的筹码，在基本面回升和股价反弹的过程中，更好地赚取收益。此外，指数可以定期编制与调整，具备“新陈代谢”的能力，能较好地反映行业整体走势，也能有效分散个股投资的波动风险。
（来源: 界面新闻）
