近年来，蛋白原料受中美贸易战等多方面的影响价格大幅波动。葵仁粕作为一种优质的替代蛋白原料值得重点关注。葵籽粕是全球继豆粕、菜粕后消费量第三大的蛋白粕。目前乌克兰是全球最大葵籽粕生产和出口国，欧盟是最大葵籽粕进口地区。最近两年来，我国从乌克兰进口的葵仁粕的数量大增。从国内外主要数据库来看，葵仁粕理化指标差异较大，粗蛋白含量范围30-38%，粗纤维含量范围10-20%，中性洗涤纤维范围15-43%，代谢能范围1300-2300kcal/kg。目前从乌克兰进口的葵仁粕经测定粗蛋白含量约35%，粗纤维含量约15%，中性洗涤纤维含量约28%。从国内外大量的研究结果来看，乌克兰进口粗蛋白约36%葵仁粕在蛋鸡产蛋阶段可使用15%左右。如Shi等（2012）报道使用24.5%葵仁粕（粗蛋白含量为33%）对蛋鸡产蛋性能等无显著负面影响。Casartelli等（2006）报道饲料添加12%葵仁粕对蛋鸡产蛋性能等也无负面影响，其中该试验中葵仁粕的最大添加量为12%。Demoraisoliveira（2016）等也报道添加13.3%葵仁粕（粗蛋白26%）对产蛋性能及蛋品质无负面影响。综述所示，在葵仁粕有价格优势的情况可大量在蛋鸡饲料中使用，对于降低饲料成本具有重要的意义。
