文：冯朝曦
磷酸氢钙（简称DCP），作为一种多功能的无机化合物，在畜禽饲料配方中扮演着至关重要的角色。它不仅是畜禽生长所需的重要矿物质添加剂，还能显著提高饲料的利用率和畜禽的生长性能。本文将深入探讨磷酸氢钙的营养价值及其在畜禽饲料中的应用。
磷酸氢钙富含磷和钙两种关键常量矿物元素，这两种营养元素对畜禽的生长发育至关重要。磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，参与体内多种生化反应，如能量代谢和DNA合成。钙则对维持骨骼强度、神经传导和肌肉收缩等功能至关重要。因此，磷酸氢钙为畜禽提供了必要的矿物质营养，有助于促进其健康成长。
磷酸氢钙还具有易于消化吸收的特性，这意味着畜禽能够更有效地利用这些营养元素。此外，磷酸氢钙还能提高畜禽的抗病能力，对防治畜禽的软骨症、瘫疾症等具有积极作用。
在畜禽饲料配方中，磷酸氢钙作为主要的矿物质添加剂，其添加量通常根据畜禽的种类、生长阶段和饲料种类进行调整。一般来说，猪禽全价饲料配方中磷酸氢钙的添加量在1.5%-2.5%之间。
提供关键矿物质营养：磷酸氢钙为畜禽提供了磷和钙两种关键矿物质营养，有助于促进畜禽骨骼和牙齿的健康发育。
提高饲料利用率：磷酸氢钙的添加能够显著提高饲料的消化率和利用率，从而减少饲料浪费，降低养殖成本。
促进畜禽生长：磷酸氢钙能够加速畜禽的生长发育，缩短育肥周期，提高日增重速度，从而增加畜禽的产蛋量、产肉量和产乳量。
增强畜禽抗病能力：磷酸氢钙还能提高畜禽的抗病能力和耐寒能力，有助于减少疾病的发生，提高畜禽的成活率和配种率。
饲料级磷酸氢钙的生产方法主要包括热法磷酸法和湿法磷酸法。热法磷酸法生产流程简单，产品质量稳定，但能耗高、成本昂贵，一般适用于生产牙膏、食品、医药和电子级磷酸盐产品。而湿法磷酸法则是目前国内饲料级磷酸氢钙生产普遍采用的方法，其生产流程相对复杂，但成本较低，适用于大规模生产。
尽管磷酸氢钙在畜禽饲料配方中具有诸多优点，但在使用过程中也需要注意以下几点：
适量添加：磷酸氢钙的添加量应根据畜禽的种类、生长阶段和饲料种类进行调整，避免过量添加导致营养失衡。在使用植酸酶时，可大大减少饲料配方中磷酸氢钙的添加量。此时，一般添加量为0.5-1.5%。
注意混合均匀：在饲料配方中添加磷酸氢钙时，应确保混合均匀，以避免局部浓度过高或过低。
注意饲料质量：选择优质的饲料级磷酸氢钙，确保其营养成分和安全性符合相关标准。
综上所述，磷酸氢钙作为一种多功能的无机化合物，在畜禽饲料配方中具有广泛的应用前景。它不仅为畜禽提供了必要的矿物质营养，还能显著提高饲料的利用率和畜禽的生长性能。因此，在畜禽养殖过程中，合理添加磷酸氢钙对于促进畜禽健康成长和提高养殖效益具有重要意义。
文：冯朝曦，即埃夫老师。资深饲料配方师、知名饲料营养专家。E-mail：13213169197@163.com。
