春回大地，农田纷纷换上了“春装”，石屏县宝秀镇大闸蟹生态养殖基地也进入“水上春耕”阶段，迎来蟹苗投放的最佳时期，拉开新一年的养蟹序幕。
一大早，宝秀镇各个大闸蟹养殖基地就热闹非凡。箱里密密麻麻的中华绒螯蟹四处乱爬，螃蟹养殖户忙着将经过严格筛选的优质蟹苗投放进蟹塘。
据宝秀镇一家规模较大的大闸蟹养殖基地负责人介绍，要把大闸蟹养好并非易事，从苗种选择到养殖方式，每个环节都非常关键。为保证螃蟹的品质和产量，在蟹苗投放时需要进行精挑细选，要选择背壳有光泽、颜色为青灰色，个头大小统一，四肢矫健、放在地上能迅速逃脱的蟹苗。到中秋节上市时，才能养出“青背、白肚、黄毛、金爪”的高品质大闸蟹。今年投放选用的是中华绒螯蟹，这种蟹苗适应性好、抗病能力强。
目前，宝秀镇各大闸蟹养殖基地累计投放近7万只蟹苗。这些蟹苗经过数月的生长，将在今年中秋节前后陆续上市。
石屏县依托得天独厚的自然条件，将大闸蟹养殖发展成为当地的一项特色产业。近年来，借助蓬勃发展的电商销售、线上销售，加上便捷的物流，石屏大闸蟹“爬”上全国人民的餐桌。作为石屏县有名的大闸蟹养殖地，宝秀镇还将引进稻田蟹养殖技术，实现“一水两用、一地双收”以及种植业、养殖业协调发展。同时，充分发挥当地水资源优势，引用附近的山泉水进行养殖，促进大闸蟹品质不断提升，努力探索出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴之路。
