蛋鸡雏度过育雏阶段后，还需把握好育成关和产蛋关两个关键环节。
育成关
50-125日龄的青年鸡，也称后备鸡。这一时期的鸡生长旺盛、抵抗能力较强，饲养管理可以粗放一点。但必须在培育上下功夫，以便保持较高的产蛋期。
上笼时间。就海兰鸡而言，最好在80-90日龄上笼（生产中有的在60日龄左右）。上笼太早易发胖，体重超标，并易发生疲劳综合征（瘫痪）；上笼太晚，鸡没有适应时间，会推迟开产期。
营养问题。在上笼前后的这段时间，是提高鸡体状况和锻炼胃肠的最佳时机，此段要把饲料中的蛋白量从育雏期降下来，要换料，但要逐渐降。不断添入新料，不要一下换料。这段时间的限饲，可使性成熟推迟5-10天，使卵巢和输卵管充分发育，从而可提高产蛋率，延长产蛋高峰。
管理问题。要及时淘汰病、弱鸡，加强通风、逐渐增加光照，料中添加0.5%的消毒河沙（或石粉：白色的小石子）；此段时间是免疫接种的最佳时机，要完成免疫接种计划。
产蛋关
要有意识地控制性成熟，成熟过早，高峰期维持时间短。成熟过晚，会推迟开产期，产蛋量减少。进入产蛋期后，要保持舍内温度（8-28℃）、光照（15-16小时）；要保持舍内安静；要保证饲料质量，投料、供水时间要固定；饲料中的营养物质要随产蛋率进行调整。
开产前。110-125日龄，鸡体重应达到3.5-4斤，光照逐渐增加达到15-16小时/天；同时注意补充动物性钙（骨粉、贝壳粉），由1%增加到2%，当达到半层蛋（5%）时，将料换为蛋鸡料，钙含量提高到3.2-3.4%。
产蛋高峰期。开产一个月左右，产蛋率可达到80%以上，此时饲料中的营养物质一定要全价，蛋白量应在16-18%，各种维生素，特别是维生素A、维生素D_3要充足；要注意补充磷、钙；光照要达到15-16小时/天，每昼夜要有8小时的黑暗。
炎热的夏季要避开中午投料，当舍温超30℃时需降温，可在200斤料或100斤饮水中加入维生素C半两，料中加入用0.1%高锰酸钾或百毒杀消毒过的河沙（沙粒直径4-5毫米），按料的0.5%加入，而且要拌均匀。
产蛋后期。420日龄（63周）前后产蛋率开始逐渐下降至80%以下，此时要降低蛋白含量，如果考虑鸡淘汰时的体重，可适当增加能量饲料的含量，增加玉米量或加一些植物油。淘汰时间要选择好，考虑价格和市场因素。
