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养殖业萧条怎么办?

日期:10-14  点击:  属于:禽业动态

近期的猪价迎来了大跌,猪肉价格也回归以往的正常价位,南北各地15元以内的猪肉多了起来,农村大集上10元猪肉都很普遍。然而,猪肉是降价了,可餐馆里的肉包子、猪大肠等依旧昂贵,引来了网友热议和投诉。

不过随着猪价的下跌,养殖业也陷入了萧条之中,不管是毛鸡、蛋价还是羊价都不是太好,唯有牛价还处在盈利状态,这是咋回事呢?

01 蛋价何时“破浪”?

每年的7月份都是蛋价上涨的时候,尽管此时的消费需求不是太高,学校放假,天气炎热,社会消费需求低迷。同时,因高温高湿,鸡蛋保存难度比较大,很容易就会坏掉。

那么既然利空这么多,为何说七月行情会涨呢?说到底是天气炎热,鸡蛋产量不是太高,相比正常月份减产10-15%,从而带动了鸡蛋上涨。

近期鸡蛋行情确实迎来了上涨,但并没有往年那么高的涨幅。从今天行情来看,上海涨了0.11元,价格为4.36元/斤,馆陶粉蛋涨了0.05分,行情为3.89元/斤,江苏涨了0.1-0.11元,价格为4.2-4.36元/斤。反而,今年5月份时,鸡蛋均价在4.3元左右,销区更是在4.5元以上。

当然,近日的强降雨频频来现,产蛋率偏低,同时鸡蛋容易霉变,这些都是鸡蛋提振的理由。不过蛋商拿货依旧谨慎,且按需采购,因此很难带动蛋价大涨。

7月份的新开产蛋鸡比较多,不过受天热影响,鸡蛋供应量不多,从而让蛋价稳中有涨。而待淘老鸡数量不是太多,鸡农普遍有惜淘想法,这对提高淘鸡价格有一定支撑,不过终端需求依旧没有增加。

有业内人士表示,预计短期内鸡蛋储备风险大,成本高,贸易商采购量不高,蛋价难上涨,但预计7月下旬开始,随着食品厂商开始拿货,备战中秋、国庆,到时候蛋价或会迎来“破浪”,其价格预计会涨至4.5元/斤以上。

今年蛋农们盈利时间并不长,预计从7月下旬开始,一直到9月份蛋价都比较客观,蛋农们也会进入盈利期。