今日鸡蛋价格全线回调。近期养户老鸡淘汰相对谨慎，而新开产蛋鸡环比略有下降，不过天气逐渐转凉，鸡蛋产能理论上呈回升趋势，鸡蛋供应水平缓慢提升。而蛋价也处相对高位，居民家庭采购鸡蛋的积极性减弱，各环节风控情绪增强，贸易商接货力度下滑，食品加工厂等双节前的备货已基本结束，加上肉鸡等出栏增加，消费替代等效应影响，业内观望情绪增强，拿货较为谨慎，鸡蛋整体需求渐渐由强转弱，延续弱势，鸡蛋价格明显回落。预计短期蛋价总体有小幅震荡的可能。今日主产区山东鸡蛋均价10.74元/公斤，较昨日跌0.19;河北鸡蛋均价10.26元/公斤，较昨日跌0.22;广东鸡蛋均价11.76元/公斤，较昨日跌0.11;北京鸡蛋均价10.83元/公斤，较昨日跌0.22。今日鸡蛋全国部分地区报价如下：
| 2023年9月19日中国鸡蛋日收购均价统计 | |||||
| 省份 | 采价点 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 辽宁省 | 鞍山 | 5.10 | 5.20 | -1.92% | 元/斤 |
| 大连 | 5.11 | 5.22 | -2.11% | 元/斤 | |
| 本溪 | 5.27 | 5.37 | -1.86% | 元/斤 | |
| 朝阳 | 5.11 | 5.22 | -2.11% | 元/斤 | |
| 锦州 | 5.10 | 5.20 | -1.92% | 元/斤 | |
| 北镇 | 5.10 | 5.21 | -2.11% | 元/斤 | |
| 沈阳 | 5.10 | 5.20 | -1.92% | 元/斤 | |
| 抚顺 | 5.27 | 5.37 | -1.86% | 元/斤 | |
| 吉林省 | 长春 | 5.17 | 5.30 | -2.45% | 元/斤 |
| 四平 | 5.18 | 5.30 | -2.26% | 元/斤 | |
| 通化 | 5.17 | 5.31 | -2.64% | 元/斤 | |
| 辽源 | 5.18 | 5.30 | -2.26% | 元/斤 | |
| 吉林 | 5.17 | 5.30 | -2.45% | 元/斤 | |
| 黑龙江省 | 绥化 | 5.20 | 5.31 | -2.07% | 元/斤 |
| 伊春 | 5.20 | 5.30 | -1.89% | 元/斤 | |
| 大庆 | 5.21 | 5.30 | -1.70% | 元/斤 | |
| 牡丹江 | 5.20 | 5.30 | -1.89% | 元/斤 | |
| 双鸭山 | 5.20 | 5.31 | -2.07% | 元/斤 | |
| 哈尔滨 | 5.21 | 5.30 | -1.70% | 元/斤 | |
| 北京市 | 大兴 | 5.41 | 5.53 | -2.17% | 元/斤 |
| 大洋路 | 5.42 | 5.52 | -1.81% | 元/斤 | |
| 回龙观 | 5.41 | 5.52 | -1.99% | 元/斤 | |
| 天津市 | 天津 | 5.07 | 5.18 | -2.12% | 元/斤 |
| 河北省 | 邢台 | 5.13 | 5.22 | -1.72% | 元/斤 |
| 衡水 | 5.02 | 5.11 | -1.76% | 元/斤 | |
| 唐山 | 5.07 | 5.18 | -2.12% | 元/斤 | |
| 邯郸 | 5.13 | 5.22 | -1.72% | 元/斤 | |
| 张家口 | 5.16 | 5.27 | -2.09% | 元/斤 | |
| 保定 | 5.15 | 5.28 | -2.46% | 元/斤 | |
| 沧州 | 5.20 | 5.35 | -2.80% | 元/斤 | |
| 承德 | 5.16 | 5.27 | -2.09% | 元/斤 | |
| 秦皇岛 | 5.10 | 5.21 | -2.11% | 元/斤 | |
| 石家庄 | 5.16 | 5.27 | -2.09% | 元/斤 | |
| 山西省 | 太原 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 |
| 长治 | 5.41 | 5.50 | -1.64% | 元/斤 | |
| 晋城 | 5.40 | 5.51 | -2.00% | 元/斤 | |
| 晋中 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 吕梁 | 5.41 | 5.50 | -1.64% | 元/斤 | |
| 忻州 | 5.40 | 5.51 | -2.00% | 元/斤 | |
| 运城 | 5.41 | 5.50 | -1.64% | 元/斤 | |
| 大同 | 5.40 | 5.51 | -2.00% | 元/斤 | |
| 临汾 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 内蒙古自治区 | 赤峰市 | 5.11 | 5.22 | -2.11% | 元/斤 |
| 通辽市 | 5.11 | 5.22 | -2.11% | 元/斤 | |
| 山东省 | 济南 | 5.33 | 5.44 | -2.02% | 元/斤 |
| 德州 | 5.30 | 5.40 | -1.85% | 元/斤 | |
| 滨州 | 5.30 | 5.40 | -1.85% | 元/斤 | |
| 莱芜 | 5.33 | 5.44 | -2.02% | 元/斤 | |
| 潍坊 | 5.50 | 5.60 | -1.79% | 元/斤 | |
| 菏泽 | 5.33 | 5.44 | -2.02% | 元/斤 | |
| 临沂 | 5.35 | 5.40 | -0.93% | 元/斤 | |
| 济宁 | 5.33 | 5.44 | -2.02% | 元/斤 | |
| 青岛 | 5.50 | 5.60 | -1.79% | 元/斤 | |
| 烟台 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 日照 | 5.34 | 5.40 | -1.11% | 元/斤 | |
| 威海 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 莱阳 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 上海市 | 浦东 | 5.65 | 5.75 | -1.74% | 元/斤 |
| 浦西 | 5.64 | 5.75 | -1.91% | 元/斤 | |
| 江苏省 | 徐州 | 5.37 | 5.50 | -2.36% | 元/斤 |
| 淮安 | 5.37 | 5.50 | -2.36% | 元/斤 | |
| 盐城 | 5.45 | 5.55 | -1.80% | 元/斤 | |
| 宿迁 | 5.37 | 5.50 | -2.36% | 元/斤 | |
| 泰州 | 5.45 | 5.55 | -1.80% | 元/斤 | |
| 无锡 | 5.64 | 5.75 | -1.91% | 元/斤 | |
| 南通 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 南京 | 5.60 | 5.70 | -1.75% | 元/斤 | |
| 连云港 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 海安 | 5.45 | 5.55 | -1.80% | 元/斤 | |
| 安徽省 | 巢湖 | 5.37 | 5.50 | -2.36% | 元/斤 |
| 阜阳 | 5.38 | 5.50 | -2.18% | 元/斤 | |
| 宣城 | 5.37 | 5.51 | -2.54% | 元/斤 | |
| 宿州 | 5.38 | 5.50 | -2.18% | 元/斤 | |
| 淮北 | 5.37 | 5.53 | -2.89% | 元/斤 | |
| 福建省 | 福州 | 5.60 | 5.71 | -1.93% | 元/斤 |
| 泉州 | 5.61 | 5.70 | -1.58% | 元/斤 | |
| 莆田 | 5.60 | 5.70 | -1.75% | 元/斤 | |
| 浙江省 | 湖州市 | 5.63 | 5.71 | -1.40% | 元/斤 |
| 温州市 | 5.57 | 5.62 | -0.89% | 元/斤 | |
| 嘉兴市 | 5.56 | 5.61 | -0.89% | 元/斤 | |
| 杭州市 | 5.56 | 5.60 | -0.71% | 元/斤 | |
| 河南省 | 周口 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 |
| 南阳 | 5.36 | 5.45 | -1.65% | 元/斤 | |
| 鹤壁 | 5.35 | 5.46 | -2.01% | 元/斤 | |
| 焦作 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 郑州 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 许昌 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 新乡 | 5.36 | 5.45 | -1.65% | 元/斤 | |
| 商丘 | 5.35 | 5.46 | -2.01% | 元/斤 | |
| 安阳 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 洛阳 | 5.36 | 5.45 | -1.65% | 元/斤 | |
| 信阳 | 5.35 | 5.46 | -2.01% | 元/斤 | |
| 漯河 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 濮阳 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 邓州 | 5.35 | 5.46 | -2.01% | 元/斤 | |
| 巩义 | 5.35 | 5.45 | -1.83% | 元/斤 | |
| 湖北省 | 京山 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 |
| 新洲 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 孝感 | 5.49 | 5.57 | -1.44% | 元/斤 | |
| 应城 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 麻城 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 石首 | 5.49 | 5.57 | -1.44% | 元/斤 | |
| 武汉 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 黄冈 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 黄石 | 5.49 | 5.57 | -1.44% | 元/斤 | |
| 荆门 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 襄樊 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 孝昌 | 5.49 | 5.57 | -1.44% | 元/斤 | |
| 宜昌 | 5.49 | 5.56 | -1.26% | 元/斤 | |
| 湖南省 | 长沙 | 5.64 | 5.71 | -1.23% | 元/斤 |
| 常德 | 5.64 | 5.72 | -1.40% | 元/斤 | |
| 益阳 | 5.64 | 5.71 | -1.23% | 元/斤 | |
| 岳阳 | 5.64 | 5.72 | -1.40% | 元/斤 | |
| 张家界 | 5.64 | 5.71 | -1.23% | 元/斤 | |
| 江西省 | 南昌市 | 5.66 | 5.71 | -0.88% | 元/斤 |
| 九江市 | 5.57 | 5.62 | -0.89% | 元/斤 | |
| 德安市 | 5.51 | 5.57 | -1.08% | 元/斤 | |
| 广东省 | 广州 | 5.93 | 6.00 | -1.17% | 元/斤 |
| 东莞 | 5.86 | 5.91 | -0.85% | 元/斤 | |
| 江门 | 5.85 | 5.90 | -0.85% | 元/斤 | |
| 云南省 | 昆明 | 5.06 | 5.13 | -1.36% | 元/斤 |
| 大理 | 5.06 | 5.12 | -1.17% | 元/斤 | |
| 玉溪 | 5.06 | 5.12 | -1.17% | 元/斤 | |
| 重庆市 | 重庆 | 5.67 | 5.72 | -0.87% | 元/斤 |
| 四川省 | 成都市 | 5.56 | 5.60 | -0.71% | 元/斤 |
| 达州市 | 5.50 | 5.55 | -0.90% | 元/斤 | |
| 自贡市 | 5.48 | 5.52 | -0.72% | 元/斤 | |
| 陕西省 | 宝鸡 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 |
| 洛南 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 渭南 | 5.40 | 5.51 | -2.00% | 元/斤 | |
| 咸阳 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 西安 | 5.40 | 5.50 | -1.82% | 元/斤 | |
| 甘肃省 | 白银 | 5.70 | 5.80 | -1.72% | 元/斤 |
| 平凉 | 5.60 | 5.70 | -1.75% | 元/斤 | |
| 武威 | 5.60 | 5.71 | -1.93% | 元/斤 | |
| 临夏 | 5.60 | 5.70 | -1.75% | 元/斤 | |
| 兰州 | 5.60 | 5.70 | -1.75% | 元/斤 | |
| 宁夏自治区 | 中卫市 | 5.56 | 5.60 | -0.71% | 元/斤 |
| 银川市 | 5.55 | 5.50 | 0.91% | 元/斤 | |
| 新疆自治区 | 伊宁市 | 5.56 | 5.60 | -0.71% | 元/斤 |
| 石河子市 | 5.42 | 5.45 | -0.55% | 元/斤 | |
| 库尔勒市 | 5.47 | 5.51 | -0.73% | 元/斤 | |
| 全国 | 5.39 | 5.48 | -1.69% | 元/斤 | |
