8月23日，广东省韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司山林散养土鸡蛋民丰山养殖基地项目正式开工。
该项目项目计划总投资5000万元，共散养蛋鸡20万羽、非笼养蛋鸡30万羽，合计50万羽，年产蛋达7300万枚，分四期建设。第一期计划6万羽，第一期完成后年产蛋量约2000万枚。建成投产后，年产值将达1亿元以上，是目前全国最大的山林散养（非笼养）蛋鸡基地（供港鸡蛋）。
据其介绍，非笼养鸡蛋是指由以放养、散养或有限自由活动空间的方式养殖的蛋鸡所产的生态鸡蛋，该养殖模式顺应全球蛋鸡行业的发展和方向，广受市场欢迎。韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司山林散养土鸡蛋民丰山养殖基地，主要养殖山林散养蛋鸡，采用五谷杂粮主料喂养，以达到高蛋白质、符合欧盟非笼养动物福利标准以及供港鸡蛋标准，并得到世界动物福利协会支持和认可，是全国最大的散养（非笼养）蛋鸡基地。该项目前期占地面积100亩，后续在马市镇将增加到600亩。
“土大妈崇尚自然、实在、善良的品牌精神贯穿了整个企业，从人力资源、质量管理到销售等各个环节，很高兴今年我们可以将这个理念落实到了蛋鸡养殖之上。”土大妈总经理蔡华柱表示。“在非笼养的环境下，蛋鸡可以自由展现天性，包含跳跃、飞翔、做沙浴，从而在更健康的状态下产出质量更好的鸡蛋，这也是我们选择非笼养的初衷。”
以及，之所以选择在广东始兴县建设养殖基地，因为我们是做散养的，所以环境一定要好，始兴县是生态绿县，空气质量、森林绿化率均较高，非常符合我们对养殖基地的要求。
至于土大妈是如何区分散养与非笼养的，我们还不能很清楚的了解，但我们可以参考美国是如何划分的？
按照蛋鸡的生活环境对其产的蛋进行的分类一般分为五个等级，分别为笼养鸡蛋（Conventional cage eggs）、非笼养鸡蛋（Cage-free）、散养鸡蛋（Free-range）、有机鸡蛋（Organic eggs）和富营养鸡蛋（Nutritionally-enriched eggs）。
笼养鸡蛋：普通的笼养蛋鸡产的鸡蛋（目前国内大部分鸡蛋均是笼养鸡蛋）
非笼养鸡蛋：这种鸡蛋虽然不是笼养蛋鸡产的蛋，但是这些蛋鸡也并不一定是室外放养的蛋鸡，也可能只是在鸡舍内活动，只是没有在笼子内饲养。
散养鸡蛋：生产这种鸡蛋的蛋鸡每天可以在室外活动，但是在室外活动的时间不定以及活动范围大小也不定。
有机鸡蛋：生产这种鸡蛋的蛋鸡必须不仅可以在室外活动，而且其饲粮必须是有机饲料，不含动物副产品和转基因成分。此外，在非紧急情况下，不能对这些蛋鸡使用抗生素。
富营养鸡蛋：在美国，一般这种鸡蛋指的是Omega-3鸡蛋，这种鸡蛋含有100 mg至600 mg的Omega-3，而普通鸡蛋中通常为30 mg。在产蛋期间通过饲喂蛋鸡含有油菜籽，亚麻籽和亚麻籽的饲料来达到这些指标，但是生产这种鸡蛋的蛋鸡并没有特别指出是笼养、散养或其他的生长环境。
