近年来，舒兰市积极抢抓全省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程历史机遇，多措并举，整合发力，推动肉牛产业成为乡村振兴发展的新引擎。截至今年8月，全市肉牛饲养量达到34.8万头，存栏量15.1万头，出栏量19.7万头。
强化高位统筹，凝聚发展合力。组建了以市委、市政府主要领导为双组长的舒兰市肉牛产业工作领导小组，多次召开专题会议研究肉牛产业发展，先后出台了《舒兰市肉牛（马）产业高质量发展实施方案》《舒兰市黄牛（马）养殖创业贷款实施方案》等相关文件，明确重点任务清单，实行定期调度、督查督办、责任考核等管理机制。
强化提质增效，夯实发展基础。大力推进“整村推进、分散饲养”、适度规模养殖和标准化养殖等模式，自“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程实施以来，累计新（改扩）建养牛场（户）23个，总投资达2.5亿元，新增肉牛养殖规模1.5万头，投资500万元以上标准化养牛场13个。目前，全市已累计发展肉牛养殖场（户）7046户。
坚持项目拉动，促进转型升级。舒兰市高度重视肉牛产业发展招商引资，目前，洽谈的万头肉牛养殖基地项目正在积极选址，策划包装的肉牛产业园专项债券项目正在与中国机械工程集团洽谈，预计近期签订战略性框架协议。舒兰市博飞牲畜交易中心是吉林地区最大的牲畜交易中心，自2021年8月开市以来，入市黄牛总量14.2万头，交易成交量9.8万头，成交率近70%，交易总额16.6亿元。二期工程正在建设当中，预计2023年7月投入使用。
强化资源转化，完善循环链条。建立了秸秆捡拾打捆社会化服务、财政补贴机制，积极构建秸秆离田和“收-储-运-用”市场化模式，截至今年8月，全市秸秆饲料化利用量达到14.6万吨，计划全年秸秆饲料化利用量达到30.18万吨，利用率达到23.4%。深入实施畜禽粪污资源化利用工程，逐步通过有偿服务，建立户收集、村储运或户收集、村储运、企业加工的牛粪“收储运加”一体化运行模式。全市畜禽规模养牛场粪污处理设施装备配套率达到100%，畜禽粪污资源化利用率达到95%以上，种养结合、农牧业循环发展模式初步建成。
