今年以来，镇赉县深入贯彻落实省委省政府的决策部署，扎实推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程。截至11月末，全县肉牛饲养量发展到10.08万头，其中存栏7.40万头，出栏2.68万头。能繁母牛存栏4.92万余头，全县共有肉牛养殖户1819户，规模养殖户261户，存栏1.9万头。
为加快推进全县肉牛产业提档升级，合理优化产业发展布局，当地制定出台了《镇赉县“十四五”时期肉牛产业高质量发展实施意见》和《镇赉县发展壮大肉牛产业十八条政策措施》，明确“强基、扩面、提质、延链、赋能”肉牛产业发展十字方针思路。
在强基上，用好脱贫攻坚政策，采取“政府+龙头企业+农户”模式，投资2.5亿元建设4个肉牛养殖扶贫基地，建强肉牛产业基础。
在扩面上，主要是抓好两个转变，即鼓励引导龙头企业将经营重点由肉牛育肥向引母扩繁转变，由重点支持龙头企业做大做强向“企业+农户”合作发展转变，采取“放母还犊”“母牛超市”等形式带动农户养殖，迅速壮大肉牛养殖规模。
在提质上，大力实施“引种”工程，从国外引进“海福特”“安格斯”等优质母牛5700余头，省外引进优质产犊母牛1000余头。积极推行肉牛冻精改良技术，对采取“冷配”技术改良牛群的养殖场，统一采购符合标准的优质肉牛冻精；对于使用优质冻精的养殖场，依据基础母牛登记数量，按照每头基础母牛2剂免费发放，发放肉牛冻精补贴资金190万元。
在延链上，聚焦接通金融链，在全省率先开展活体抵押贷款试点，共办理活体抵押9945头，贷款12510.5万元；聚焦补齐加工链，投资1.43亿元实施集屠宰、加工、销售和冷链运输于一体的十万头肉牛屠宰加工项目；聚焦延伸肥料链，引进新大地肥业有限公司，实施年生产加工30万吨生物有机肥项目，全县规模养殖场粪污处理设施配套率达100%；聚焦完善饲草链，大力推行秸秆饲料化利用，2022年秸秆饲料化达40万吨，秸秆饲料化利用率达39%。
在赋能上，高位组建肉牛产业化建设领导小组和服务专班，县委、县政府主要领导亲自抓。组建科普队伍，广泛开展肉牛科普宣传和技术培训，建立县乡村三级“畜牧120”动物疫情防控体系，定期开展巡诊、常态化跟踪问诊，为企业和养殖户提供便捷、优质、高效的技术服务。
