4月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

据农业农村部监测，2024年4月1—7日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.06元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨2.5%;白条肉平均出厂价格为21.02元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨1.8%。

（来源：农业农村部畜牧兽医局）